Menambahkan pengetahuan di pagi Ahad 25 September 2011, saya cukup tertarik dengan sebuah artikel tulisan Dr. Rushmini Maris Ismail dalam kolum 'Cantik Sihat' (akhbar terbitan Mingguan Malaysia sisipan Kesihatan). Saya kongsikan di sini apa yang difikirkan perlu kita ketahui sebagai rakyat Malaysia yang tidak pernah kurang makan. MENGAPA INI TERJADI Menurut kajian sains, hal ini disebabkan oleh keperluan nutrisi tubuh yang tidak mencukupi. Sekiranya kurang zat besi, seseorang itu inginkan makanan yang kaya dengan zat besi. Sekiranya kurang kalsium, seseorang itu inginkan makanan yang kaya dengan kalsium pula. Dengan kata lain, makanan yang memenuhi keperluan tubuh seseorang itu akan terasa lebih enak ditekaknya. Namun adakah sese...