Skip to main content

Rendang Ayam Sihat


Jom cuba rendang ayam mudah yang saya kutip daripada seorang dietition. Cuma saya ubah jadi agak berkuah kerana anak2 gemarkan kuah yang banyak.

RENDANG AYAM SIHAT

Bahan-bahan :
200g ayam
5 cawan air
Daun kunyit / daun limau purut
175g yogurt asli
2 sdb pes kurma (kisar kurma + air)

Kisar :

1 biji bawang besar
2.5cm halia
2.5cm kunyit segar
1 tangkai serai
5 ulas bawang putih
10 biji cili kering

Cara :

Tumis bahan kisar. Campur air dan ayam sehingga lembut. Campur yogurt, garam, pes kurma dan daun-daunan. Itu je...


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Happy Father's Day

Biarpun ada pihak yang mempertikaikan kerelevanan sambutan hari bapa di kalangan umat Islam, bagi saya tak salah kita meraikannya asalkan tidak terpesong aqidah. Sebagai tanda penghargaan buat suami...bapa kepada 5 puteriku, kami merancang surprise party Kek mix fruits + yogurt = fruit salad Aliya dah tak sabar nak beri hadiah    
7 comments
Read more

Baby Booties Code : BB 006

kepingan2 pola in red in white
Post a Comment
Read more

Pouch PO 004

 two different colours suitable for hari raya with button the diagram
Post a Comment
Read more